Edelwise是對的
主題發表人:阿寶 發表日期:2004-08-18 12:50:35
其實Edelwise是對的。她提出的是一般消費者很正常的反應,也提醒我注意一些重要的疏失。往年,我都還有在幼果期做病害防治,情況從來沒有這麼慘烈,而今年在正式採收前,因為果實套在袋子裡,我也並未預期裂果比例如此之高(佔80%以上),才會只在「瑕疵品」的部份打上「外觀不佳,內涵不變」的說明(往年瑕疵品都只是小小碰傷、斑點或歪果)。裂傷的果實是很容易提前過熟、果肉崩解,Edelwise收到的可能真有一些是「難以下嚥」的果子。這類水果的肉質鬆軟食之乏味,唯甜度特高,烹調做甜點、藥膳(如「蜜梨銀耳」、「一片冰心」)十分美味滋補,我卻在忙亂中無暇先將食譜整理出來,才會有令人失望的後果。我的道歉與賠償是誠心誠意的。大家支持我的用心是一回事,但對消費者應負的責任是另一回事,不應混為一談。
基於惜物的心情,往後我會附上食譜繼續銷售瑕疵品,感謝Edelwise給我們一次深入討論的機會,更感謝其他默默包容的瑕疵品購買者。

1 篇回應: 發表日期:2004-08-18 15:49:26
阿寶

謝謝你了解我並沒有惡意 還出來幫我講話
我的想法是覺得 我們除了鼓勵贊助阿寶 應該還要反應實情
希望不會有其他買者收到的品質不夠好 砸了阿寶水果的招牌

我們家並不介意裂開 碰傷 斑點 歪果的梨子
也不是為了區區幾百塊就要求退換貨的人
上星期削好冰進冰箱的梨子到現在還沒吃完
很甜是事實 而且這麼多天還未變黑也是事實
因為捨不得一口氣吃完它們 要慢慢享受

另外 我其實很想跟大家說另一件事是
即使我們其實是有消費能力的人 但是我們也盡量不在山上消費
而且 我們即使去登山好幾天 山上的垃圾 廚餘 也一定全數揹下山 到平地才丟
希望來買阿寶的梨子的朋友 你們除了以買阿寶的梨子贊助阿寶種樹
也能夠身體力行對環境的護惜
比如說 可以克制自己在山上消費的習慣
比如說 你是愛爬山的人 是否也能克制自己的環境行為
這樣 阿寶護惜土地的一片苦心 才具有正向的延伸性

2 篇回應: 發表日期:2004-08-18 15:56:29
希望大家不只是支持阿寶
也因為讀了女農討山誌 了解阿寶的用心 常常反省自己的環境行為

也希望愛山的朋友 你們除了會買阿寶的水果 還能夠自我約束不在山上燒垃圾 傾倒廚餘 亂丟衛生紙 電池 ....



 

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