吃梨的心情
主題發表人:晴風 發表日期:2004-08-18 21:26:15
幾天沒上來,沒想到大家為了瑕疵品討論得很熱烈。我倒是吃梨吃得很開心,非常的甜。但是一開始吃時,心情有點複雜。「這麼好吃,難怪拼命有人想買來吃,也就有人想種在山上來賣了。」但是又很心疼阿寶在山上的努力,想來有點慚愧。該用什麼樣的心情來吃梨呢?
不是農家,不知道如何去吃瑕疵品。一般農家自己都是吃「透爛」的,削一削就是很好吃的了。
運送過程跟貨到時的處理很重要。像我是中午前到的,中餐飯後馬上吃還有點冰涼涼的,也還很脆。但是到了隔一夜,卻發現水果似乎有點變軟,趕緊打包冰進冰箱。還好,後來再吃味道仍佳。貨到後,盡量早點冰藏可以保持較佳風味。

1 篇回應:大頭 發表日期:2004-08-25 06:21:19
栽種果菜者:用 關心 對待樹苗, 感謝大地上天與分享 果菜林之所有生靈
調理蔬果者:用 喜樂 對待食材, 感恩大地上天與分享 果菜 之所有生靈
食用蔬果者:用心感受食材愛力, 謝謝大地上天與產生 果菜 之所有生靈
遊覽林木者:全心感覺樹苗靈氣, 感謝大地上天與開發 山林 之所有生靈


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